Les gambas d'ici

Des gambas fraiches, produites dans le Gers, c'est bien possible ! Découvrez la première production française de crevettes d'eau douce (Macrobrachium rosenbergii) à Idrac-Respaillès près de Mirande. A partir de 2020 des grosses truites sont également proposées, affinées l’hiver dans des étangs spacieux.
Géraud Laval propose des produits de qualité élevés en étangs naturels. Les produits sont vendus vivants ou frais (sous glace) en bord de bassin et livrés dans des boîtes isothermes pour les professionnels.
Les « Gambas d’ici » : une alternative aux crevettes importées !