Gers Safran

Producteurs de safran à Gondrin depuis 2014, nous respectons notre safranière en faisant tout à la main, sans aucun produit chimique, avec une approche respectueuse de l'environnement et des astuces de nos anciens.

Nous travaillons d'une façon singulière au niveau du séchage à la douce chaleur de notre poêle à bois, ce qui permet de respecter et d'exalter au maximum ses qualités naturelles. L’analyse de notre safran a d'ailleurs révélée une qualité 1 (qualité supérieure).

Nous travaillons exclusivement avec des restaurants, en partenariat avec de nombreux chefs dans le Sud-Ouest.