Riguecoop est une conserverie spécialisée dans la transformation de produits à base de canard à foie gras du Gers. En 2015, les salariés ce sont unis pour reprendre l’activité de la conserverie, s’associant avec des éleveurs et des gaveurs dont les canards sont découpés et transformés. Les canards sont élevés en plein air, sans OGM et sur une durée prolongée d’élevage afin d’obtenir une viande plus charnue et un foie gras avec une excellente tenue. Riguecoop offre des produits traditionnels de qualité aux goûts authentiques.