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Le Pardaillan
Contact
25 avenue Jean Moulin
32330 Gondrin
Tél. : 05 62 28 72 59
Mail : restaurantlepardaillan@orange.fr
Site internet // Facebook
Horaires
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Lundi 12h - 13h30
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Du mardi au samedi : 12h - 13h30 et 19h30 - 21h
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Dimanche fermé (sauf mai et juin 12h - 13h30)
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Ouvert toute l'année
Jérôme Maribon-Ferret
Le restaurant
Au coin de la cheminée, dans la véranda, au jardin ou sur la magnifique terrasse ombragée, le restaurant le Pardaillan vous séduira par son authentique cuisine familiale aux multiples saveurs locales. Escargots à la Gondrinnoise, ris de veau braisés, foie gras frais de canard poêlé …. Découvrez une carte généreuse qui a su préserver l'héritage de notre patrimoine gastronomique issu de nos campagnes gasconnes.
Horaires d'ouverture :
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Lundi 12h - 13h30
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Du mardi au samedi : 12h - 13h30 et 19h30 - 21h
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Dimanche fermé (sauf mai et juin 12h - 13h30)
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Ouvert toute l'année
Spécialités
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Foie gras poêlé aux fruits de saison
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Mijoté de ris de veau au Madère
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Les petits gris à l'ancienne
Tarifs
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Menu du jour : 17€
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Menu dégustation de 25 à 36€
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A la carte : entrées de 9,50 à 20€ ; plats de 16 à 29,50€
Le plus
Autres producteurs locaux :
Entreprise Sillières pour les poulets, pintades et lapins
la boucherie CUGINI pour toutes les autres viandes : agneau, pintades, veau, porc, charcuterie
