Gasconh'à Table - Julien Razemon de la Maison Despouès

Rencontrez le chef Julien Razemon dimanche 26 novembre 16h à Samatan. Il vous fera découvrir sa recette de Magret de canard rôti au thym puis fumé au foin, Tagliatelles de radis blanc au vinaigre de framboise et Jus infusé à la cardamone verte.